Trâm Anh Food

Cách dùng sâm cho người già, người cao tuổi đúng cách

Thứ Bảy, 08/02/2025
Trâm Anh Food

Người lớn tuổi có nên uống sâm không? Đây là câu hỏi mà nhiều người đặt ra khi muốn tìm giải pháp chăm sóc sức khỏe cho cha mẹ hoặc ông bà trong gia đình. Với hàm lượng dưỡng chất phong phú, sâm từ lâu đã được xem là dược liệu quý giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Để hiểu rõ hơn hãy cùng Trâm Anh Food tìm hiểu chi tiết hơn về các loại sâm dành cho người cao tuổi, cách dùng sâm cho người già an toàn mang lại cho sức khỏe của người già.

Tại sao người cao tuổi nên sử dụng sâm tươi?

Ở người cao tuổi, chức năng cơ thể thường suy giảm, hệ miễn dịch yếu đi, dễ mắc phải nhiều bệnh lý. Sâm tươi, với hàm lượng dinh dưỡng phong phú bao gồm hơn 30 loại saponin quý cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe như:

  • Tăng cường hệ miễn dịch: Sâm tươi kích thích sản sinh tế bào lympho, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả.
  • Bồi bổ khí huyết: Nhờ khả năng thúc đẩy lưu thông máu, sâm tươi giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não, mang lại giấc ngủ sâu và tinh thần minh mẫn hơn cho người cao tuổi.
  • Cải thiện chức năng não bộ: Sâm tươi hỗ trợ tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hay suy giảm nhận thức ở người già.
  • Giảm stress và lo âu: Sâm tươi có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng, lo lắng, mang lại trạng thái tinh thần thoải mái và vui vẻ.
  • Tăng cường chức năng sinh lý: Sâm tươi còn hỗ trợ cải thiện sinh lý, giúp duy trì sức khỏe sinh dục và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người cao tuổi.

Việc sử dụng sâm tươi đúng cách sẽ giúp người cao tuổi duy trì sức khỏe toàn diện và sống khỏe mạnh mỗi ngày.

Người cao tuổi uống sâm có tốt không?

Đây là thắc mắc của nhiều người khi mong muốn tìm giải pháp bồi bổ sức khỏe cho cha mẹ hoặc ông bà trong gia đình. Theo khuyến cáo từ các chuyên gia, nhân sâm thực sự rất tốt cho người cao tuổi nếu được sử dụng đúng cách. Khi bước vào giai đoạn lão hóa, hệ miễn dịch và sức đề kháng suy giảm khiến người già dễ mắc các bệnh lý như huyết áp, tim mạch, tiểu đường, ung thư...

Nhân sâm chứa nhiều dưỡng chất quý giá như Polysaccharide, Ginsenosides, vitamin C, vitamin E, hơn 30 loại Saponin, rượu Polyacetylenic, acid béo, Glucid, Phytosterol, tinh dầu, enzym và khoáng chất như Kali, Mangan, Selen. Nhờ vậy, nhân sâm có khả năng chống mệt mỏi, làm chậm quá trình lão hóa, hỗ trợ giảm béo phì, ngăn ngừa ung thư và có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ.

Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để uống nhân sâm. Dưới đây là những trường hợp người cao tuổi nên hạn chế hoặc không sử dụng nhân sâm:

  • Các vấn đề về tiêu hóa: Người bị đầy hơi, chướng bụng, đau bụng, tiêu chảy hoặc phân lỏng.
  • Bệnh lý về dạ dày: Viêm dạ dày, trào ngược, thường xuyên buồn nôn và nôn mửa.
  • Tăng huyết áp: Nhân sâm có thể gây tăng và giảm huyết áp đột ngột, làm gia tăng nguy cơ tai biến mạch máu não.
  • Bệnh túi mật và ruột cấp tính: Những người bị viêm túi mật hoặc viêm ruột cấp tính không nên sử dụng.
  • Hệ miễn dịch suy yếu: Người bị ban đỏ, mụn nhọt hoặc mắc bệnh liên quan đến hệ miễn dịch cũng nên tránh dùng nhân sâm.

Việc sử dụng nhân sâm cho người cao tuổi cần có sự tư vấn từ bác sĩ để đảm bảo an toàn và phát huy tối đa lợi ích cho sức khỏe.

Loại sâm nào tốt cho người già?

Sâm có nhiều loại và dạng khác nhau, việc lựa chọn phù hợp phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng cũng như thể trạng của từng người lớn tuổi. Dưới đây là một số gợi ý để bạn dễ dàng tìm ra loại sâm thích hợp cho ông bà hoặc cha mẹ mình:

Sâm tươi và sâm khô

  • Sâm tươi: Phù hợp với những người yêu thích trải nghiệm hương vị tự nhiên và muốn nhận đầy đủ dưỡng chất nguyên bản từ sâm. Với cách sử dụng này, người lớn tuổi có thể tận hưởng trọn vẹn giá trị dinh dưỡng mà không lo mất chất qua chế biến. Đây là cách truyền thống và an toàn để bổ sung sâm vào chế độ ăn hàng ngày.
  • Sâm khô: Dễ bảo quản hơn, giữ được hương vị và dưỡng chất trong thời gian dài. Sâm khô thường được sử dụng trong các món nấu ăn, pha trà hoặc chế biến thành dạng viên nang. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người lớn tuổi muốn tiện lợi khi bổ sung sâm vào chế độ dinh dưỡng.

Nước hồng sâm

Nước Hồng Sâm được chiết xuất từ củ hồng sâm thông qua quá trình sắc lọc và đun sôi cẩn thận. Dạng nước giúp hấp thụ nhanh dưỡng chất, đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi đang trong giai đoạn sức khỏe yếu hoặc cảm thấy mệt mỏi. Nước hồng sâm không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ giảm mệt mỏi hiệu quả.

Cao hồng sâm

Cao Hồng Sâm là dạng cô đặc từ hồng sâm, thường có hàm lượng dưỡng chất cao hơn nước hồng sâm. Đây là lựa chọn tối ưu cho người cao tuổi cần tăng cường năng lượng và cải thiện hệ miễn dịch. Sử dụng cao hồng sâm đều đặn giúp chống mệt mỏi và nâng cao khả năng đề kháng trước các vấn đề tuổi tác.

Trà hồng sâm

Trà Hồng Sâm là loại sâm dành cho người già yếu mang hương vị nhẹ nhàng, ít đắng hơn so với các dạng sâm khác, rất phù hợp cho người lớn tuổi thưởng thức hàng ngày. Loại trà này không chỉ giúp thư giãn tinh thần mà còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng thể. Đây là lựa chọn tuyệt vời để người già tận hưởng lợi ích của sâm một cách nhẹ nhàng và thư thái.

Bột hồng sâm

Bột Hồng Sâm là dạng hồng sâm được nghiền mịn, mang đến sự linh hoạt trong cách sử dụng. Người lớn tuổi có thể pha bột hồng sâm với nước, thêm vào các món ăn hoặc dùng dưới dạng viên nang. Đây là giải pháp tiện lợi, giúp dễ dàng bổ sung sâm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày mà vẫn đảm bảo nhận đầy đủ dưỡng chất.

Việc lựa chọn loại sâm phù hợp và cách dùng sâm cho người già đúng cách sẽ giúp người cao tuổi nâng cao sức khỏe, duy trì năng lượng và tăng cường khả năng chống chọi với bệnh tật.

Cách dùng sâm cho người già, người cao tuổi

Liều lượng

Liều lượng sử dụng sâm tươi cho người già, người cao tuổi phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi tác, tình trạng sức khỏe và cơ địa. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng. Thông thường, người lớn tuổi có thể sử dụng khoảng 1-3g sâm tươi mỗi ngày, tùy theo tình trạng sức khỏe.

Cách sử dụng

Có nhiều cách dùng sâm tươi cho người già, người cao tuổi hiệu quả, an toàn:

  • Ngậm trực tiếp: Rửa sạch sâm tươi, thái lát mỏng rồi ngậm cho đến khi mềm, sau đó nhai và nuốt.
  • Pha trà: Thái mỏng sâm tươi, hãm với nước ấm. Có thể thêm táo đỏ hoặc long nhãn để tăng hương vị.
  • Hầm gà, nấu cháo: Kết hợp sâm tươi với gà hoặc cháo để tăng cường giá trị dinh dưỡng.
  • Ngâm mật ong: Ngâm sâm tươi với mật ong nguyên chất, dùng mỗi ngày 1-2 muỗng cà phê giúp bồi bổ sức khỏe.
  • Ngâm rượu: Ngâm sâm tươi với rượu trắng, sử dụng mỗi ngày 1-2 chén nhỏ, tuy nhiên nên hạn chế với người có vấn đề về gan hoặc huyết áp.

Lưu ý khi cách dùng sâm tươi cho người già

  • Chọn sâm chất lượng: Nên mua sâm tươi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn.
  • Tránh sử dụng cho một số trường hợp: Người có cơ địa nóng, huyết áp cao hoặc đang mắc bệnh cấp tính không nên dùng sâm tươi.
  • Duy trì đều đặn: Sử dụng sâm đều đặn với liều lượng hợp lý để phát huy hiệu quả tốt nhất.
  • Kết hợp lối sống lành mạnh: Sâm tươi sẽ phát huy tác dụng tối ưu khi kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và thói quen tập thể dục thường xuyên.

Sử dụng sâm tươi đúng cách không chỉ giúp người cao tuổi bồi bổ sức khỏe mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.

Trên đây là những thông tin về bài viết “cách dùng sâm cho người già? Người lớn tuổi có nên uống sâm không?” mà Trâm Anh Food chia sẻ. Chúc bạn đọc có một sức khỏe tốt và đừng quên theo dõi trang web của Trâm Anh Food để biết thêm sâm tươi hàn quốc bao nhiêu tiền cùng nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe.

Thông tin liên hệ

Viết bình luận của bạn
Mục lục
Mục lụcNội dung bài viếtx
Messenger