Tiêu Sọ 50g

Tiêu sọ được xem là một loại gia vị có hương vị đậm đà, cay nồng nhưng cũng mang một chút ngọt ở hậu vị, ngoài ra tiêu còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, để biết thêm về sản phẩm hãy cùng Trâm Anh Food tham khảo bài viết dưới nhé!

Thông tin Tiêu Sọ Trâm Anh Food

Tiêu sọ là gì?

Tiêu sọ, hay còn gọi là tiêu trắng, là một loại gia vị được chế biến từ hạt tiêu đen. Tuy cùng xuất phát từ một loại cây, nhưng qua quá trình chế biến khác biệt, tiêu sọ mang đến một hương vị và màu sắc riêng biệt so với tiêu đen.

Quá trình chế biến tiêu sọ

Để có được hạt tiêu sọ, người ta thu hoạch quả tiêu khi chúng đã chín đỏ. Sau đó, quả tiêu được ngâm trong nước để làm mềm phần vỏ và thịt quả. Tiếp theo, phần vỏ và thịt quả sẽ được loại bỏ, chỉ giữ lại phần hạt cứng bên trong (phần sọ). Cuối cùng, hạt tiêu sọ được phơi khô để bảo quản.

Đặc điểm của tiêu sọ

• Màu sắc: Tiêu sọ có màu trắng ngà hoặc xám, bề mặt nhẵn bóng, không có nếp nhăn như tiêu đen.
• Hương vị: So với tiêu đen, tiêu sọ có vị cay nồng hơn, mùi thơm nhẹ nhàng hơn.
• Kích thước: Hạt tiêu sọ thường nhỏ hơn hạt tiêu đen và có hình dạng tròn đều.

Giá trị dinh dưỡng có trong tiêu sọ

Dưới đây là một cái nhìn chung về giá trị dinh dưỡng mà tiêu có thể mang lại, dựa trên việc nó chứa một loạt các hợp chất có lợi cho sức khỏe:

• Chất chống oxy hóa: Tiêu sọ chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid, phenolic acid, và terpenes, giúp chống lại tổn thương do gốc tự do và giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính.
• Chất xơ: Một lượng nhỏ tiêu cung cấp một lượng chất xơ nhất định, có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp kiểm soát cảm giác đói.
• Mineral: Tiêu sọ là nguồn cung cấp khoáng chất tốt, bao gồm kali, canxi, magie và phốt pho, cần thiết cho nhiều chức năng cơ thể, từ việc duy trì huyết áp khỏe mạnh đến xây dựng và bảo dưỡng cấu trúc xương.
• Vitamin: Mặc dù không phải là nguồn cung cấp vitamin chính, tiêu vẫn chứa một lượng nhỏ các vitamin như vitamin A, C, và K.
• Piperine: Đây là hợp chất chính góp phần vào hương vị cay nồng đặc trưng của tiêu, cũng được nghiên cứu cho thấy có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng khác trong cơ thể và có tính chất chống viêm.

Mua tiêu sọ chất lượng ở đâu?

Để đảm bảo chất lượng và độ an toàn, bạn nên mua tiêu sọ từ các nhà cung cấp uy tín. Trâm Anh Food là đơn vị chuyên cung cấp các loại tiêu sọ nguyên chất, được chọn lọc kỹ càng từ những vùng trồng tiêu nổi tiếng. Sản phẩm tiêu sọ của chúng tôi được sản xuất theo quy trình khép kín, không chứa hóa chất độc hại và đảm bảo giữ được hương vị cay nồng tự nhiên. Tiêu sọ của chúng tôi được đóng gói cẩn thận, giữ trọn hương vị tươi mới, thích hợp cho cả việc chế biến món ăn tại gia và sử dụng trong nhà hàng, quán ăn. Bạn có thể mua tiêu sọ tại website của Trâm Anh Food để được giao tận nơi một cách nhanh chóng và tiện lợi.

Tại Trâm Anh Food bạn có thể

• Mua tiêu sọ với giá sỉ cạnh tranh nhất thị trường.
• Sản phẩm chất lượng với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch.
• Hưởng chính sách ưu đãi hấp dẫn khi mua hàng số lượng lớn.
• Được hỗ trợ tư vấn nhiệt tình và giao hàng tận nơi nhanh chóng.

Thông tin liên hệ

• CÔNG TY TNHH MTV SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ TRÂM ANH
• Địa chỉ: 133 - 133A - 133B An Phú Đông 3, Khu phố 5, P. An Phú Đông, Q. 12, TP. HCM
• Hotline: 0903 939 504
• Email: marketing@tramanhfood.com