Táo Granny Smiths

Táo Xanh Granny Smith là loại trái cây nhập khẩu từ Mỹ nổi bật với chất lượng vượt trội cả về hình thức lẫn hương vị. Giống táo này có nguồn gốc từ một trang trại ở Úc vào năm 1868, sau đó được du nhập vào Mỹ vào cuối những năm 1960 và nhanh chóng trở thành một trong những giống táo phổ biến nhất tại đây. Với màu xanh lá đặc trưng, vị chua nhẹ, giòn và mọng nước, táo Granny Smith không chỉ phù hợp để sử dụng trong gia đình mà còn là món quà biếu tặng sang trọng và lịch sự.

Nguồn gốc táo xanh Granny Smith

Táo xanh Granny Smith có nguồn gốc từ trang trại ở Eastwood, New South Wales, Úc, ra đời vào năm 1868 và chính thức được giới thiệu ra thị trường vào năm 1924. Giống táo này đã được du nhập và trồng thương mại tại Mỹ từ cuối những năm 1960. Cùng với các giống táo nổi tiếng khác như Red Delicious, Fuji và Ambrosia, táo xanh Granny Smith nhanh chóng trở thành một trong những giống táo phổ biến nhất ở tiểu bang Washington, nơi có đất đai màu mỡ và khí hậu khô nóng quanh năm, giúp giảm thiểu côn trùng và dịch bệnh. Hệ thống tưới tiêu thuận lợi từ sông Columbia và vùng núi Cascade càng tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng táo.

Mùa thu hoạch táo Granny Smith Mỹ bắt đầu từ tháng 10 hàng năm. Nhờ vào công nghệ bảo quản hiện đại và an toàn, táo có thể giữ được độ tươi ngon trong nhiều tháng, giúp người tiêu dùng dễ dàng tìm mua táo xanh quanh năm.

Đặc điểm Táo Granny Smiths

• Vỏ táo có màu xanh lá cây sáng bóng.
• Vị chua thanh mát, hơi ngòn ngọt, không quá gắt.
• Thịt táo giòn, chắc, nhiều nước.
• Quả táo có kích thước trung bình, hình dáng tròn đều.

Lợi ích ăn Táo Granny Smiths

Táo Granny Smith mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Loại táo này rất giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Các chất chống oxy hóa như anthocyanins có trong táo cũng liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Thêm vào đó, triterpenoids có mặt trong táo giúp chống lại các bệnh ung thư như ung thư gan, ung thư ruột kết và ung thư vú.

Vị chua đặc trưng của táo không chỉ làm tăng cảm giác ngon miệng mà còn giúp giải tỏa căng thẳng, mang lại tâm trạng thoải mái và vui vẻ. Bên cạnh đó, táo rất giàu chất xơ, với khoảng 4g chất xơ trong một quả táo cỡ trung bình. Trong đó, pectin một dạng chất xơ hòa tan, có tác dụng làm giảm lượng cholesterol "xấu". Sự kết hợp của chất xơ phức tạp giúp tạo cảm giác no lâu mà không tiêu thụ nhiều calo (một quả táo bình thường chỉ chứa khoảng 95 calo).

Cuối cùng, vỏ táo chứa axit ursolic một hợp chất giúp giảm nguy cơ béo phì. Axit ursolic còn thúc đẩy cơ thể đốt cháy calo, tăng cường sự hình thành cơ bắp và giảm mỡ tích tụ lâu năm trong cơ thể. 

Hướng dẫn sử dụng Táo Granny Smiths

• Rửa nhẹ nhàng trái táo. Sau đó cắt đôi trái táo và loại bỏ phần hạt bên trong.
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Táo giữ được độ tươi, độ giòn trong vòng 1-4 tuần. Sau thời gian này, táo sẽ ngọt hơn, độ giòn thấp hơn và táo trở nên xốp.
• Cần tránh để táo với các thực phẩm có mùi khác như hành, tỏi, táo sẽ dễ nhiễm mùi.
• Không rửa trước khi cho vào tủ lạnh.

Táo Xanh Granny Smiths có thể được sử dụng để làm gì?

• Sinh tố: Táo có thể được kết hợp với các loại trái cây khác như chuối, dâu tây và sữa chua để tạo ra một ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng và giàu vitamin.
• Salad: Cắt nhỏ táo và trộn với các loại rau củ quả khác cùng với nước sốt yêu thích để tạo thành món salad thanh mát, vừa ngon miệng lại đầy đủ dinh dưỡng.
• Nước ép: Ép táo để lấy nước có thể uống trực tiếp hoặc pha thêm một ít mật ong để tăng hương vị ngọt ngào.
• Bánh táo: Táo cũng là nguyên liệu tuyệt vời để làm nhân cho bánh táo hoặc có thể dùng để trang trí mặt bánh, tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn.
• Mứt táo: Nấu táo thành mứt để ăn kèm với bánh mì hoặc sử dụng trong các món tráng miệng khác mang lại hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Nên mua Táo Granny Smiths ở đâu?

Trâm Anh Food nhà cung cấp trái cây, hoa quả nhập khẩu với hơn 15 cửa hàng trên khắp cả nước. Qua hơn nhiều năm phục vụ khách hàng, Trâm Anh Food đã không ngừng cải tiến và nâng cao cung cách phục vụ cũng như chất lượng trong từng sản phẩm. Hãy đến với Trâm Anh Food để nhận được những giá trị hữu ích nhất cho bạn:

• Trâm Anh Food cung cấp nhiều loại trái cây nhập khẩu như: Táo Red Delicious Mỹ, Táo Ambrosia, Táo Granny Smiths, Táo Fuji, Cam Navel, Cherry Úc, Nho Sugar Drop, Nho Yummy Crunch, Nho Sweet Sapphire, Việt Quất,… giúp khách hàng có thể thay đổi khẩu vị mỗi ngày.
• Tất cả những sản phẩm hoa quả nhập khẩu từ tiệm luôn sạch, tươi ngon, an toàn và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Trái cây không hóa chất, trái cây đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Nhà phân phối uy tín cho các siêu thị lớn Co.op Mart, Lotte Mart, Go, Bách Hóa Xanh, Mega, … khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận hoặc mua sắm tại website Trâm Anh Food.

Thông tin liên hệ

• CÔNG TY TNHH MTV SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ TRÂM ANH
• Địa chỉ: 133 - 133A - 133B An Phú Đông 3, Khu phố 5, P. An Phú Đông, Quận.12, TP.HCM
• Hotline: 0903 939 504
• Email: marketing@tramanhfood.com