Khoai Tây Cắt Sợi Đông Lạnh - Straight Cut

Khoai tây chiên luôn là món ăn vặt được ưa chuộng trên toàn thế giới. Để đáp ứng nhu cầu chế biến nhanh chóng và tiện lợi, sản phẩm khoai tây cắt sợi đông lạnh đã ra đời, mang đến giải pháp hoàn hảo cho các gia đình và nhà hàng.

Khoai tây cắt sợi đông lạnh – Straight Cut

Khoai tây cọng đông lạnh Straight Cut được cắt theo dạng đoạn 9mm với độ dày hơn (9 – 10mm). Khoai tây cắt sợi đông lạnh Straight Cut hoàn toàn có thể chế biến được món khoai tây chiên, song lại có thể chế biến thêm những món khác như khoai tây xào thịt bò, … bởi độ dày của cọng giúp tạo vị bùi khi ăn.

Thông tin khoai tây cắt sợi – Straight Cut

Đặc điểm nổi bật của khoai tây cắt sợi đông lạnh

• Chất lượng cao: Được chế biến từ những củ khoai tây tươi ngon, trải qua quy trình sản xuất khép kín và hiện đại, đảm bảo giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng. 
• Bảo quản dễ dàng: Được đông lạnh ở nhiệt độ lý tưởng, sản phẩm có thể bảo quản lâu dài trong tủ đông mà không lo mất chất lượng. 
• Tiết kiệm thời gian: Không cần gọt vỏ, cắt sợi hay ngâm nước muối, bạn chỉ cần lấy khoai tây ra khỏi tủ đông và chế biến ngay lập tức.
• Đảm bảo vệ sinh: Quy trình sản xuất hiện đại giúp loại bỏ vi khuẩn và tạp chất, đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đình bạn.
• Đa dạng món ăn: Ngoài khoai tây chiên, bạn có thể sử dụng khoai tây cắt sợi đông lạnh để chế biến nhiều món ăn khác như khoai tây xào, súp khoai tây hay salad.

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến khoai tây cắt sợi đông lạnh

1. Chiên ngập dầu

• Đổ dầu ăn vào chảo hoặc nồi với lượng đủ để ngập hoàn toàn khoai tây. Làm nóng dầu đến nhiệt độ khoảng 175°C. Để kiểm tra nhiệt độ, bạn có thể sử dụng nhiệt kế ẩm thực hoặc thả một miếng khoai tây nhỏ vào; nếu thấy sủi bọt và nổi lên mặt, dầu đã đạt nhiệt độ phù hợp.
• Lấy nửa túi khoai tây cắt sợi đông lạnh (khoảng 500g) trực tiếp từ ngăn đông, không cần rã đông, để tránh khoai bị mềm và hút dầu nhiều. Nhẹ nhàng thả khoai tây vào dầu nóng, tránh làm dầu bắn. Chiên trong khoảng 3-4 phút cho đến khi khoai chuyển sang màu vàng nâu nhạt và có độ giòn mong muốn. 
• Sử dụng muỗng lưới hoặc vợt để vớt khoai tây ra, đặt lên giấy thấm dầu hoặc khăn giấy để loại bỏ dầu thừa. Điều này giúp khoai tây giòn lâu hơn và giảm lượng dầu mỡ khi thưởng thức.

2. Chiên bằng nồi chiên không dầu

• Khởi động nồi chiên không dầu và đặt nhiệt độ ở 200°C, để nồi làm nóng trước trong khoảng 3-5 phút. Việc này giúp khoai tây chín đều và giòn hơn.
• Sắp xếp khoai tây: Lấy khoai tây cắt sợi đông lạnh trực tiếp từ ngăn đông, không cần rã đông. Xếp khoai tây thành một lớp đều trên khay chiên, tránh chồng chất để đảm bảo không khí lưu thông tốt và khoai chín đều. Nếu cần, bạn có thể chiên thành nhiều mẻ.
• Đặt thời gian chiên từ 12-15 phút. Sau khoảng 6-7 phút, mở nồi và lắc nhẹ hoặc đảo khoai tây để đảm bảo tất cả các mặt đều được chiên giòn. Tiếp tục chiên cho đến khi khoai có màu vàng nhạt và đạt độ giòn mong muốn.
• Sau khi chiên xong, lấy khoai tây ra và để nguội trong vài phút trước khi thưởng thức. Bạn có thể rắc thêm muối hoặc gia vị yêu thích để tăng hương vị.

Lưu ý chung:

• Không rã đông khoai tây: Để đảm bảo độ giòn và tránh khoai tây hút dầu nhiều, nên chiên khoai tây trực tiếp từ trạng thái đông lạnh. 
• Kiểm soát nhiệt độ: Duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình chiên để khoai tây chín đều và có màu sắc đẹp mắt.

Mua khoai tây đông lạnh cắt sợi ở đâu?

Bạn đang tìm kiếm khoai tây cắt sợi đông lạnh chất lượng? Hãy đến với Trâm Anh Food, nhà cung cấp thực phẩm uy tín với đa dạng sản phẩm. Bạn có thể mua hàng trực tuyến qua gian hàng chính thức trên Shopee tại đây hoặc truy cập website tramanhfood.com để tham khảo thêm. Đừng quên theo dõi fanpage Trâm Anh Food trên Facebook để cập nhật những ưu đãi mới nhất. Ngoài ra, sản phẩm còn có mặt tại hệ thống siêu thị Emart, giúp bạn dễ dàng mua sắm theo nhu cầu. Với Trâm Anh Food, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và dịch vụ.

Thông tin liên hệ

• CÔNG TY TNHH MTV SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ TRÂM ANH
• Địa chỉ: 133 - 133A - 133B An Phú Đông 3, Khu phố 5, P. An Phú Đông, Q. 12, TP. HCM
• Hotline: 0903 939 504
• Email: marketing@tramanhfood.com