Món mứt táo là một trong những món ăn mang đến hương vị ngọt ngào và hấp dẫn của táo, được biến đổi qua quy trình chế biến thành mứt, là một món ăn truyền thống thường xuất hiện trong các dịp lễ tết. Dưới đây là sự giới thiệu chi tiết về món mứt táo, một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức và làm quà biếu.

Cách làm món mứt táo đơn giản

Nguyên Liệu:
1 kg táo (lựa chọn loại táo ngon, giữ lại vỏ)
300g đường (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
1 quả chanh hoặc nước cốt chanh
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê bột ớt (tuỳ chọn, để tạo thêm độ cay)
1/2 muỗng cà phê gia vị hỗn hợp quả mứt (đinh hương, quế, hoa hồi)

Hướng Dẫn:
Bước 1: Chuẩn Bị Táo
Gọt vỏ táo và cắt thành miếng nhỏ vừa.
Ngâm táo trong nước muối pha loãng hoặc nước cốt chanh để tránh táo bị ố và giữ màu.
Bước 2: Nấu Mứt Táo
Cho táo vào nồi, thêm đường, và nấu với lửa nhỏ.
Khi táo chảy nước và đường tan hết, thêm muối và bột ớt (nếu sử dụng).
Khi táo chín mềm và nước sôi, thêm nước cốt chanh hoặc nước cốt chanh để tạo hương thơm và giữ màu.
Thêm gia vị hỗn hợp quả mứt (đinh hương, quế, hoa hồi) để tăng độ thơm.
Bước 3: Chưng Lên Bánh Mì
Nấu tiếp khoảng 10-15 phút cho tất cả các thành phần kết hợp và tạo thành mứt có độ sền sệt vừa đủ.
Tắt bếp và để mứt nguội.
Dùng muỗng múc mứt táo và đặt lên bánh mì.

Gợi Ý Kết Hợp:
Bánh Mì Bơ: Thưởng thức mứt táo với bánh mì bơ tạo ra một sự kết hợp ngon miệng và ngọt ngào.
Bánh Mì Nướng Mềm: Mứt táo có thể được phô mai hoặc kem béo để tăng thêm độ hấp dẫn.
Bánh Mì Ô Mai: Đặt mứt táo trên bánh mì ô mai để tận hưởng hương vị truyền thống.
Lưu Ý:

Lưu mứt táo trong hũ kín để bảo quản và tạo độ giòn.
Thêm đường hoặc nước cốt chanh theo khẩu vị cá nhân của bạn.
Nếu muốn mứt cay, tăng lượng bột ớt theo sở thích.
Hãy thưởng thức món mứt táo thơm ngon này cùng bánh mì và tạo nên một bữa ăn truyền thống và đặc sắc!

Hướng dẫn cách bảo quản mứt táo

Bảo quản đúng cách giúp giữ cho hương vị mứt táo tốt nhất. Dưới đây là một số cách bạn có thể sử dụng để bảo quản mứt táo:Lọ Thủy Tinh Hoặc Hộp Nhựa Chống Ánh Sáng: Đặt mứt táo trong lọ thủy tinh có nắp kín hoặc hộp nhựa chống ánh sáng để bảo vệ khỏi ánh sáng trực tiếp.
Túi Zipper Chống Khí: Nếu bạn sử dụng túi zipper, hãy đảm bảo bạn đã ép hết không khí ra khỏi túi trước khi đóng kín để tránh ẩm mốc.
Nơi Mát Mẻ và Khô Rát: Tránh bảo quản mứt táo ở nơi có nhiệt độ cao và ẩm, vì điều này có thể làm mất độ giòn và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Mứt táo thường không cần phải bảo quản trong tủ lạnh, nhưng nếu bạn muốn giữ chúng tươi mới lâu hơn, bạn có thể đặt chúng trong tủ lạnh.
Kiểm Tra Tình Trạng Mứt: Thường xuyên kiểm tra mứt táo để đảm bảo chúng không bị nát hoặc có dấu hiệu của sự hỏng hóc.
Tránh Đặt Gần Nguồn Nhiệt: Tránh đặt mứt táo gần các nguồn nhiệt như bếp, lò, hoặc tủ điện.

Mua Táo Gala nhập khẩu ở đâu chất lượng và uy tín

Trâm Anh Food là một trong những nhà phân phối Trái cây nhập khẩu hàng đầu tại Việt Nam, với hơn 15 năm cung cấp nấm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Việt Nam cho các siêu thị và chuỗi nhà hàng lớn như Co.op, Big C, Bách Hóa Xanh, Mega, Golden Gate trên cả nước.

Nếu bạn đang tìm một đơn vị cung cấp các loại trái cây nhập khẩu hoặc sản phẩm từ nông sản uy tín chất lượng thì hãy gọi ngay đến số hotline: 0931 166 580 để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Hoặc bạn có thể nhấp và nút “BÁO GIÁ SỈ” để đội ngũ tư vấn Trâm Anh Food liên hệ lại cho bạn ạ!!!

——————–

Nho mẫu đơn Shine Muscat nhập khẩu phân phối bởi

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ TRÂM ANH.

Đ/c: 133 – 133A – 133B An Phú Đông 3, Khu phố 5, P.An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM

CN: Cuối đường Tôn Đản nối dài, P. Hoà Thọ Tây, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng