Để làm ruốc tôm, tôm sau khi được làm sạch sẽ được tẩm ướp với muối và một số gia vị khác..Kết quả là một hỗn hợp thịt tôm mịn, mềm mại và thơm ngon. Ruốc tôm thường có màu cam hoặc màu trắng tự nhiên, và có thể được sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bánh, salad, chả giò, hoặc ăn kèm với bánh mì, bánh đa cua.

Ruốc tôm không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn giàu protein, vitamin và khoáng chất, là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe.

Tóm lại, ruốc tôm là một món đặc sản biển phong phú với hương vị đặc trưng và đa dạng cách sử dụng, là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức và cung cấp dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.