0903 939 504

Nấm Đông Cô Là Gì? Nhận Biết Và 4 Công Dụng Tuyệt Vời Của Nấm Đông Cô

Nấm đông cô là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và khá phổ biến đối với Việt Nam cũng như thế giới. Nấm chứa rất nhiều protein tương đương với protein trong thịt. Ngoài ra, nấm còn giàu khoáng chất, vitamin, sắt, canxi, magiê…rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Nào hãy cùng Trâm Anh Food tìm hiểu về loài nấm này các bạn nhé!

Nấm đông cô mọc trên cây gỗ

Nấm đông cô mọc trên cây gỗ

> Xem thêm: Nấm mối là gì? Nhận biết và công dụng tuyệt vời của nấm mối (P1)

> Xem thêm: Nấm mối là gì? Nhận biết và công dụng tuyệt vời của nấm mối (P2)

Mục lục bài viết

NẤM ĐÔNG CÔ LÀ NẤM GÌ?

Nấm đông cô (nấm hương) có nguồn gốc từ Đông Á, chủ yếu xuất hiện nhiều ở Hàn Quốc, Nhật Bản – nơi có nhiệt độ thấp nhưng nấm lại rất được ưa dùng ở Trung Quốc, Mỹ, Anh, những nước châu Âu.

Nấm đông cô

Đầu nấm có màu nâu, chân nấm đính giữa tai nấm

Nấm có hình như một chiếc ô màu nâu sậm, đường kính từ 4 – 7cm. Đầu nấm màu nâu nhạt, khi chín chuyển sang màu nâu đậm. Nấm có một chân đính giữa tai nấm hình trụ, đầu nấm có nhiều vết nứt nhỏ, lộ thịt trắng ngần.

Nấm mọc ký sinh trên những cây có lá to và thay lá mỗi mùa như dẻ, sồi, phong. Loài nấm này mọc hoang nhiều ở Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc. Ở Mỹ, nông dân trồng nấm hương tại các trang trại. Mỗi khúc gỗ có thể cho nấm ký sinh 3-7 năm.

DINH DƯỠNG TRONG NẤM ĐÔNG CÔ

Theo các nhà nghiên cứu thì cứ 100g nấm đông cô khô thì sẽ có các lượng chất như sau:

Nấm đông cô có nhiều giá trị dinh dưỡng

Nấm đông cô có nhiều giá trị dinh dưỡng

Nấm đông cô là thực phẩm nổi tiếng bổ dưỡng từ xa xưa. Nấm chứa khá nhiều đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin, chẳng hạn như vitamin C, B, D, canxi, niacin, nhôm, sắt, magiê,…

Trong y học Trung Quốc, nấm được cho là giúp tăng cường sức khỏe và tuổi thọ , cũng như cải thiện lưu thông.

TÁC DỤNG CỦA NẤM ĐÔNG CÔ

Nấm đông cô cũng như các loại nấm khác, rất tốt và cung cấp nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể. Cụ thể, nấm có những công dụng tuyệt vời như sau:

Nấm đông cô có nhiều công dụng hữu ích

Nấm đông cô có nhiều công dụng hữu ích

Tăng năng lượng và bổ trợ cho não bộ

Tăng năng lượng và bổ trợ cho não bộ

Tăng năng lượng và bổ trợ cho não bộ

Trong nấm chứa rất nhiều chất như nhôm, sắt, magie, kali và các vitamin, khoáng chất… Vì thế, nấm bổ sung rất nhiều lượng chất cho cơ thể, đặc biệt là bổ sung sắt, giúp cho cơ thể không bị thiếu chất, uể oải, mệt mỏi, tăng năng lượng và hỗ trợ cho não bộ.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ thải dộc và bảo vệ gan

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ thải dộc và bảo vệ gan

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ thải độc và bảo vệ gan

Trong nấm có tới 30 loại enzyme và các axit amin rất tốt mà cơ thể không tự tạo được, phải hấp thụ qua thức ăn nên nấm có tác dụng điều hòa khí huyết, tăng cường sức để kháng cho cơ thể. Nấm giúp thải độc và bảo vệ gan, hỗ trợ hệ sức khỏe tim mạch, kháng khuẩn và kháng virus giúp cho cơ thể bạn luôn luôn khỏe mạnh.

Cải thiện và chăm sóc làn da hoàn hảo

Nấm có chứa chất L-ergothioneine – là một chất chống oxy hóa cực mạnh, giúp chống lão hóa. Theo đó, khi selen trong nấm kết hợp cùng với vitamin A và E, làn da sẽ được cải thiện rất nhiều về vấn đề mụn trứng cá và giảm thâm sẹo. Điều đó có nghĩa là, nấm giúp làm trắng da, giữ ẩm, sáng da, giảm mụn và giảm thâm sẹo.

Cải thiện và chăm sóc làn da hoàn hảo

Cải thiện và chăm sóc làn da hoàn hảo

Ngoài ra, nấm còn giúp cung cấp chất xơ, giàu hàm lượng nước, giúp bạn có cảm giác no lâu, rất thích hợp cho việc giảm cân nặng.

Ngăn ngừa ung thư

Cũng như các loại nấm khác, nấm đông cô có tác dụng ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư tử cung, ung thư vú, ung thư phổi, ung thư gan…

Ngăn ngừa ung thư

Ngăn ngừa ung thư

Trong nấm có hoạt chất AHCC, hoạt chất này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể gia tăng các tế bào chống lại sự nhiễm trùng và ngăn chặn sự phát triển của khối u.

GIÁ THỊ TRƯỜNG NẤM ĐÔNG CÔ

Hiện nay, các nhà kinh doanh nấm trên thị trường đều phân phối dưới dạng nấm khô với giá từ 400.000-600.000 VNĐ/ 1kg và nấm tươi dao động từ 300.000-400.000 VNĐ/ kg.

Nấm đông cô khô

Nấm đông cô khô

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay hàng dạt, hàng kém chất lượng được bán với giá cực rẻ rất nhiều. Vì thế, khách hàng phải là nhà tiêu dùng thông thái để lựa chọn cho mình và gia đình những sản phẩm cực kì chất lượng để bảo đảm sức khỏe cho cả nhà.

Công ty Trâm Anh Food tự tin với chất lượng sản phẩm vô dùng đạt chuẩn và giá ưu đãi cực tốt. Nếu bạn tìm một nơi uy tín để chọn mua, bạn có thể liên hệ công ty Trâm Anh Food với số hotline 0903 939 504 để được tư vấn và chăm sóc tận tình.

>>NẾU BẠN THẤY THÔNG TIN HỮU ÍCH, HÃY CHIA SẺ ĐẾN NGƯỜI THÂN VÀ BẠN BÈ CỦA BẠN NHÉ.

×

Cart