0903 939 504

Nấm Đông Cô Khô

45,000 VND89,000 VND

Nấm đông cô hay còn được gọi là nấm hương, là loại nấm xuất hiện rất nhiều trong bữa cơm người Việt. Mang hương vị thơm ngon, ngọt lành, thanh đạm đặc trưng.

Xuất xứ:  Việt Nam, Trung Quốc

  • Túi nhựa Túi nhựa
  • 100g 100g
  • 200g 200g
Xóa
Hoặc mua trên:
Nhận giá sỉ
  • Thông tin sản phẩm
  • Đánh Giá Sản Phẩm
  • Mua Sản Phẩm Ở Đâu ?

I. Giới thiệu về nấm đông cô khô

Nấm đông cô khô hay còn gọi là nấm hương khô ( nấm đông cô sấy khô ) có tên tiếng anh là Shiitake Mushroom là một loại nấm phổ biến ở Đông Á và được trồng rộng rãi ở Trung Quốc, Nhật Bản,…

Nấm đông cô có màu nâu sẫm với chiếc mũ dài từ 4-10cm, nó thường mọc tự nhiên trên các thanh gỗ cứng đang mục nát. Nấm đông cô khô được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.

Nấm đông cô có thể chế biến cả món chay và mặn, thích hợp với mọi lứa tuổi. Nấm đông cô góp mặt trong rất nhiều món ngon từ cao cấp đến bình dân, từ món Tây sang món Á,… với nhiều biến tấu đặc sắc.

Nấm đông cô khô

 

II. Dinh dưỡng trong nấm đông cô

Theo các nhà nghiên cứu thì cứ 15g nấm đông cô khô thì sẽ có: Lượng calo: 44, Carbs: 11 gram, Chất xơ: 2 gram, Protein: 1 gram, Riboflavin: 11% giá trị hàng ngày (DV), Niacin: 11% của DV, Đồng: 39% của DV, Vitamin B5: 33% DV, Selen: 10% của DV, Mangan: 9% của DV, Kẽm: 8% của DV, Vitamin B6: 7% của DV, Folate: 6% của DV, Vitamin D: 6% DV

Nấm đông cô là thực phẩm nổi tiếng bổ dưỡng từ xa xưa. Nấm đông cô chứa khá nhiều đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin, chẳng hạn như vitamin C, B, D, canxi, niacin, nhôm, sắt, magiê,…

Trong y học Trung Quốc, shiitake được cho là giúp tăng cường sức khỏe và tuổi thọ , cũng như cải thiện lưu thông.

Nấm đông cô khô có nhiều tác dụng sức khỏe như là: giảm lượng cholesterol trong máu giúp máu huyết lưu thông đều hơn và tang cường sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư nhờ hợp chất Lentinan…

 

III. Ai nên và không nên sử dụng Nấm đông cô khô:

Vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, nấm đông cô khô được rất nhiều bác sĩ dinh dưỡng khuyên dùng thường xuyên đối với những người có vấn đề về tim mạch, người già, những người thường xuyên ăn chay hoặc ăn chay trường.

Mặc khác, nấm còn có nhiều tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể nhờ vào hợp chất Lentinan nên mọi người cũng nên bổ sung nấm đông cô và thực đơn của mình để có một sức khỏe tốt hơn.

Nấm sử dụng được cho cả người già, trẻ em, người mang thai và cho con bú.

 

IV. Cách nhận biết nấm đông cô bông khô chất lượng:

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều đơn vị bán nấm đông cô từ online đến offline. Vậy làm sao để phân biệt được nấm đông cô khô có còn chất lượng tốt hay không?

Nấm đông cô khô đạt chuẩn là tai nấm vẫn còn nguyên, có màu nâu sậm (không có bất kì dấu vết hư hỏng và nấm mốc) và có mùi hương thơm, dễ chịu.

Khi mua chọn sản phẩm nấm đông cô bông khô, việc đầu tiên chúng ta phải xem là còn hạn sử dụng được ghi trên bao bì hay không (Chỉ áp dụng đối với đơn vị uy tín trên thị trường).

Nếu bạn sử dụng nấm mà thấy có dấu hiệu bị lên mốc hoặc có mùi lạ thì nên loại bỏ ngay không được sử dụng.

Xem thêm cách chế biến nấm hương đúng chuẩn>>

V. Các món ăn được chế biến từ nấm đông cô bông khô:

Dưới đây là một số các chế biến nấm đông cô bông khô:

Các món xào:Cải ngồng xào nấm hương, nấm đông cô kho đậu hủ,..

Các món canh: Canh nấm hương sườn heo…

Các món chiên, nướng: Nấm đông cô khô chiên vàng, nấm đông cô khô nướng tiêu đỏ…

Món ăn vặt: chà bông nấm đông cô…

VI. Mua đông cô khô ở đâu giá tốt nhưng vẫn đảm bảo chất lượng:

Trâm Anh Food là một trong những nhà phân phối nấm hàng đầu tại Việt Nam, với hơn 12 năm cung cấp nấm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam cho các siêu thị và chuỗi nhà hàng lớn trên cả nước.

Nếu bạn đang tìm một đơn vị cung cấp nấm đông cô khô hoặc thực phẩm từ nấm uy tín chất lượng thì hãy gọi ngay đến số hotline: 0903 939 504 để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Hoặc bạn có thể nhấp và nút “ BÁO GIÁ SỈ ” để đội ngũ tư vấn Trâm Anh Food liên hệ lại cho bạn ạ!!!

 

  1. admin_taf

    Great

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đặt hàng trực tiếp tại Website.

Hoặc liên hệ Trâm Anh Food để được tư vấn và đặt hàng qua hotline: 0903939504 (HCM) và 0903939854 ( Đà Nẵng).

×

Cart