0903 939 504

Cách Chế Biến Canh Nấm Chuẩn Vị Hàn Quốc

Nấm là một loại thực phẩm được mệnh danh là “thịt xanh” và “rau sạch”, là một thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người ăn chay trường hoặc thường xuyên ăn chay.
Mặc dù biết dinh dưỡng từ nấm rất cao những không ít người lại không thích ăn nấm. Vì vậy hôm nay Trâm Anh Food sẽ hướng dẫn cho các bạn một cách để chế biến món canh Nấm ngon ngọt chuẩn vị Hàn Quốc, chắc chắn nó sẽ khiến bạn có cái nhìn khác về các món ăn chế biến từ nấm

Mục lục bài viết

 

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Chính: 150g thịt bò, 100g nấm kim châm Hàn Quốc, 100g nấm tuyết, 50g nấm đùi gà, 20g nấm hương, 100g nấm bào ngư.
– Nguyên liệu phụ: 1 ít lá hẹ, tỏi ,tiêu , 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt.
– Gia vị : 2 muổng cà phê bột năng, 2,5 muổng hạt nêm, 20g hạt mè trăng (rang rồi), Tiêu, 2 muổng dầu mè, 1 muổng dầu hào.

Cách Chế Biến Canh Nấm Chuẩn Vị Hàn Quốc 1

 

  1. Cách chế biến canh nấm chuẩn vị hàn quốc:

Bước 1: Ướp thịt bò để có vị đậm đà hơn

– Dùng ½ muổng hạt nêm, 2 muổng dầu mè, 1 muổng dầu hào và trộn đều lên. Để thịt bò thấm trong 10 phút.

Cách Chế Biến Canh Nấm Chuẩn Vị Hàn Quốc 2

Bước 2: Thái nhỏ các nguyên liệu:

– Thái nhỏ nấm và rau quả. Xay nhuyễn hạt mè và trộn chung với bột năng đã chuẩn bị trước và pha với 50ml nước.

Cách Chế Biến Canh Nấm Chuẩn Vị Hàn Quốc 3

Bước 3: Hoàn thành món canh nấm chuẩn vị hàn quốc:

– Bạn cho tỏi và dầu vào phi đến khi tỏi vàng, sau đó bỏ thịt bò vào xào cho đến khi thịt săn lại.

Cách Chế Biến Canh Nấm Chuẩn Vị Hàn Quốc 4
– Sau đó bạn cho vào 1 lít nước và cho lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị vào: Nấm và củ cà rốt.

– Đợi nước xôi lên và bạn sẽ cho vào củ hành tây, lá hẹ và hạt nêm (Các bạn nêm theo khẩu vị thường ngày của mình nhé !!! )

Bước 4: Múc ra tô và thưởng thức hương vị món canh vừa làm nhé:

 

Cách Chế Biến Canh Nấm Chuẩn Vị Hàn Quốc 5

 

  1. VIDEO hướng dẫn cách chế biến:


Nguồn từ kênh: Món Ăn Ngon

 

×

Cart