BÁO GIÁ SỈ SẢN PHẨM

Măng Khô

I. Về măng khô

Măng khô là sản phẩm được sấy khô từ cây măng tự nhiên thường được khai thác trên vùng đồi núi. Măng được phơi khô bớt nước nên tỉ lệ chất dinh dưỡng càng cao.

Măng khô được xem như một loại đặc sản nấu được rất nhiều món ngon như măng nấu vịt, măng kho thịt, canh măng hầm chân giò, …

Măng ngon là loại măng có màu vàng sẫm, mùi măng đặc trưng, thịt dày… nên hạn chế lựa chọn những sản phẩm có mùi khét, ẩm hay có dấu hiệu ẩm mốc để tránh được các sản phẩm kém chất lượng, tẩm hóa chất độc hại.

Thời gian bảo quản măng rất dài nhưng để bản quản tốt nhất nên cho vào túi kín để tránh tiếp xúc với không khí, bụi bẩn để hạn chế bị mốc.

II. Dinh dưỡng trong măng khô

Măng khô là một loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao có đủ các chất như protid, glucid, muối khoáng, vitamin,…

Măng khô có hàm lượng chất xơ nhiều hơn rau, càng già thì chất xơ càng nhiều.

Trong y học thành phần của măng khô giúp chữa bệnh cảm mạo, hen suyễn, thấp khớp, lỡ loét,…

Măng khô có thể chế biến được nhiều món ăn ngon nhưng để lựa chọn được sản phẩm tốt cho sức khỏe và ngon lành nên lựa chọn nhà cung cấp uy tín để đảm bảo sức khỏe.

III. Các món ngon từ măng khô

Có thể bạn chưa biết, măng khô được dùng để chế biến trong rất nhiều món ngon và bổ dưỡng.
Có thể dùng măng khô trong các món kho, món canh, món xào hay thậm chí nấu cháo đều được.
Các món từ măng khô như:
Vịt nấu măng khô
Măng khô xào tỏi
Măng khô kho thịt

IV. Cách dùng măng khô

Trước khi sử dụng, măng khô cần rửa sạch sau đó đổ ngập nước ngâm bằng nước ấm hoặc nước gạo, ngâm qua đêm (2- 3 đêm, thay nước hàng ngày) cho măng nở và trắng.

Khi luộc măng cho nước ngập, luộc vài lần cho đến khi nước luộc măng trắng thì dừng, vớt ra rửa bằng nước lạnh cho sạch. Mỗi lần luộc 30 phút. Trong quá trình luộc mở nắp nồi để độc tố bay hơi.

Không sử dụng măng khô đã bị hỏng, mốc.

Măng khô không sử dụng hết, đậy kín để tủ lạnh ngăn mát trong 1 tuần hoặc 1 tháng đối với ngăn đá.

Lưu ý: không sử dụng măng khô với người đau dạ dày, người mới ốm dậy, người bị bệnh gút, người bị bệnh thận.

V. Mua măng khô ở đâu giá tốt nhưng vẫn đảm bảo chất lượng:

Trâm Anh Food là một trong những nhà phân phối hàng đầu tại Việt Nam, với hơn 13 năm cung cấp nấm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Việt Nam cho các siêu thị và chuỗi nhà hàng lớn như Co.op, Big C, Bách Hóa Xanh, Mega, Golden Gate trên cả nước.

Nếu bạn đang tìm một đơn vị cung cấp Măng Khô hoặc sản phẩm từ nấm uy tín chất lượng thì hãy gọi ngay đến số hotline: 0909 336 299 để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Hoặc bạn có thể nhấp và nút “BÁO GIÁ SỈ” để đội ngũ tư vấn Trâm Anh Food liên hệ lại cho bạn ạ!!!

——————–

Măng khô Trâm Anh được phân phối bởi
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ TRÂM ANH.
Đ/c: 133 – 133A – 133B An Phú Đông 3, Khu phố 5, P.An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM
CN: Cuối đường Tôn Đản nối dài, P. Hoà Thọ Tây, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng