Giới Thiệu về Chà Bông từ Nấm

Chà bông từ nấm là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tự nhiên của nấm và sự giòn tan của chà bông. Đây là một món ăn không chỉ hấp dẫn với người ăn chay mà còn thu hút sự chú ý của những người yêu thích ẩm thực sáng tạo.

Các Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Để làm chà bông từ nấm, bạn sẽ cần các nguyên liệu sau:

Nấm (loại nấm mà bạn thích, như nấm mỡ, nấm kim châm, hoặc nấm đùi gà)
Dầu ăn
Hành tỏi, hành lá
Gia vị như hạt nêm, muối, đường, tiêu
Dụng cụ nấu ăn cơ bản như chảo, muỗng, nồi

Cách Làm Chà Bông Từ Nấm

Bước 1: Chuẩn bị Nấm
Rửa sạch nấm và cắt nấm thành từng lát mỏng.

Bước 2: Xào Nấm
Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, sau đó cho hành tỏi, hành lá vào phi thơm.
Tiếp theo, thêm nấm vào chảo, xào nhanh trong khoảng 5-7 phút cho đến khi nấm khô và giảm kích thước.

Bước 3: Nấu Chà Bông
Cho nấm đã xào vào nồi, thêm gia vị như hạt nêm, muối, đường, tiêu theo khẩu vị cá nhân.
Đun nấm trên lửa nhỏ, khuấy đều và nấu cho đến khi nấm khô và có màu vàng óng ánh.

Bước 4: Đợi và Thưởng Thức

Sau khi nấm đã khô và có cảm giác giòn, tắt bếp và để chà bông từ nấm nguội.
Bạn có thể bảo quản chà bông từ nấm trong hũ kín để giữ được độ giòn.
Lợi Ích và Cách Sử Dụng

Chà bông từ nấm không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích. Nấm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể tăng cường sức khỏe. Bạn có thể thưởng thức chà bông từ nấm như một loại gia vị, hoặc sử dụng trong các món ăn như salad, bánh mì kẹp, hoặc phủ lên cơm.

Thành phần dinh dưỡng có trong chà bông nấm

Chà bông từ nấm có thể mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng bởi vì nấm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Dưới đây là một số lợi ích dinh dưỡng mà chà bông nấm có thể cung cấp:

Protein:
Nấm chứa một lượng protein đáng kể, điều này có thể làm cho chà bông từ nấm trở thành một nguồn protein thay thế tốt cho người ăn chay hoặc người muốn giảm thiểu thực phẩm có nguồn gốc động vật.

Vitamin và Khoáng Chất:
Vitamin B: Nấm là nguồn giàu các loại vitamin B như B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantothenic acid) và B9 (acid folic), cần thiết cho sức khỏe tim mạch, hệ thần kinh và quá trình chuyển hóa năng lượng.

Khoáng Chất: Nấm cũng chứa nhiều khoáng chất như kali, sắt và photpho, cần thiết cho sức khỏe xương và cơ bắp.

Chất Chống Oxy Hóa:
Nấm chứa các hợp chất chống oxy hóa như ergothioneine và glutathione, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.

Chất Xơ:
Một số loại nấm có chứa chất xơ, cung cấp lợi ích cho hệ tiêu hóa và giúp duy trì sự cân bằng đường huyết.

Calo Thấp và Cholesterol Thấp:
Chà bông từ nấm thường có lượng calo thấp và không chứa cholesterol, là lựa chọn tốt cho những người đang ăn kiêng hoặc quan tâm đến sức khỏe tim mạch.

Mua nguyên liệu nấm tươi cho món chà bông nấm ở đâu?

Trâm Anh Food là một trong những nhà phân phối các loại nấm hàng đầu tại Việt Nam, với hơn 15 năm cung cấp nấm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Việt Nam cho các siêu thị và chuỗi nhà hàng lớn như Co.op, Big C, Bách Hóa Xanh, Mega, Golden Gate trên cả nước.

Nếu bạn đang tìm một đơn vị cung cấp nấm hoặc sản phẩm từ nông sản uy tín chất lượng thì hãy gọi ngay đến số hotline: 0903 939 504 để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Hoặc bạn có thể nhấp và nút “BÁO GIÁ SỈ” để đội ngũ tư vấn Trâm Anh Food liên hệ lại cho bạn ạ!!!

—————————————————————————
Các loại nấm phân phối bởi:

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ TRÂM ANH.

Đ/c: 133 – 133A – 133B An Phú Đông 3, Khu phố 5, P.An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM

CN: Cuối đường Tôn Đản nối dài, P. Hoà Thọ Tây, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng