Trang chủ » Nấm Và Sức Khỏe » Chè nấm tuyết hạ nhiệt tốt cho sức khỏe

Chè nấm tuyết là một loại đồ uống phổ biến trong ẩm thực châu Á, sử dụng nấm tuyết – một loại nấm quý có giá trị dinh dưỡng cao. Nấm tuyết thường được biết đến với hàm lượng protein, khoáng chất và vitamin phong phú, góp phần tăng cường sức khỏe.

Khi sử dụng làm nguyên liệu chế biến chè, nấm tuyết thường được kết hợp cùng với các thành phần khác như sữa, đường, hoặc các loại thảo mộc khác để tạo ra một hương vị độc đáo và bổ dưỡng. Chè nấm tuyết không chỉ là một đồ uống thơm ngon mà còn được đánh giá cao về lợi ích cho sức khỏe nhờ vào các giá trị dinh dưỡng từ nấm tuyết. Với hương vị đặc biệt và các tác dụng tốt cho sức khỏe, chè nấm tuyết đang ngày càng trở thành một lựa chọn phổ biến trong ẩm thực hiện đại.

Mục lục bài viết

Có nhiều phương pháp chế biến món ăn nấm tuyết nhưng đối với người cao tuổi thì cách chế biến tốt nhất là hấp và ninh, nấu cháo, nấu canh, nấu chè với đường phèn. Cách chế biến này giúp người cao tuổi dễ tiêu hóa hơn. Đối với những người không thích ăn ngọt thì có thể hầm nấm tuyết với chân giò lợn, sườn lợn, thịt gà, thịt vịt, mỗi món sẽ cho hương vị khác nhau. Váo mùa hè, có thể chế biến nấm tuyết thành các món lạnh như kem, bánh, thạch… đặc biệt món chè nấm tuyết còn là một trong những lựa chọn hàng đầu.

Chè nấm tuyết
Chè nấm tuyết

Cách thực hiện món chè nấm tuyết

► Nguyên liệu:
– Nấm tuyết: 30g
– Táo đỏ: 5-6 quả
– Hạt sen; 30g
– Sơn dược (củ mài): 5 lát
– Đường phèn: 2 thìa xúp.

► Cách làm:
– Nấm tuyết rửa sạch, ngâm nước 2 giờ, cắt bỏ cuống, xé thành từng miếng nhỏ.
– Hạt sen, táo đỏ, sơn dược rửa sạch, cho vào nồi cùng nấm tuyết.
– Đổ 4 đến 5 bát nước, ninh kỹ khoảng 2 giờ cho đến khi các thực phẩm chín nhừ, thêm đường phèn vào khuấy tan đều.

Chè nấm tuyết
Chè nấm tuyết

Món chè này có vị ngọt, đặc dính, có công hiệu tăng cường khả năng miễn dịch của các tế bào và chống ung thư. Ngoài việc được đánh giá cao về hương vị và giá trị dinh dưỡng, chè nấm tuyết cũng thường được coi là một biểu tượng của sức khỏe và sự sang trọng trong ẩm thực, đặc biệt là trong các dịp đặc biệt và quan trọng.

Giá trị dinh dưỡng có trong chè nấm tuyết

Chè nấm tuyết mang lại một loạt các lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe nhờ vào thành phần chính là nấm tuyết và các nguyên liệu khác trong quá trình chế biến. Dưới đây là một số lợi ích chính:

Protein và Amino Acid: Nấm tuyết là nguồn protein tốt, cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ thể. Protein giúp xây dựng và duy trì các tế bào, cải thiện sức khỏe cơ bắp và hệ thống miễn dịch.

Chè nấm tuyết
Chè nấm tuyết

Khoáng chất: Nấm tuyết chứa nhiều khoáng chất như kali, magiê, và một số khoáng chất quan trọng khác giúp duy trì cân bằng nước và các chức năng sinh học trong cơ thể.

Vitamin: Nấm tuyết cũng chứa một lượng vitamin nhất định như vitamin B và vitamin D, cần thiết cho sức khỏe tốt.

Chất chống ôxy hóa: Nấm tuyết cung cấp một số chất chống ôxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do các gốc tự do.

Hỗ trợ tiêu hóa: Một số loại nấm tuyết có thể có lợi cho tiêu hóa, hỗ trợ vi khuẩn đường ruột có lợi và cải thiện sức khỏe tiêu hóa tổng thể.

Tất nhiên, giá trị dinh dưỡng cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và thành phần khác trong chè nấm tuyết, nhưng nó vẫn là một sự kết hợp hữu ích giữa hương vị tuyệt vời và lợi ích sức khỏe.

Mua nấm tuyết chuẩn chất lượng ở đâu?

Trâm Anh Food là một trong những nhà phân phối các loại nấm hàng đầu tại Việt Nam, với hơn 15 năm cung cấp nấm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Việt Nam cho các siêu thị và chuỗi nhà hàng lớn như Co.op, Big C, Bách Hóa Xanh, Mega, Golden Gate trên cả nước.

Nếu bạn đang tìm một đơn vị cung cấp nấm hoặc sản phẩm từ nông sản uy tín chất lượng thì hãy gọi ngay đến số hotline: 0931 166 580 để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Hoặc bạn có thể nhấp và nút “BÁO GIÁ SỈ” để đội ngũ tư vấn Trâm Anh Food liên hệ lại cho bạn ạ!!!

—————————————————————————
Các loại nấm phân phối bởi:

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN SẢN XUẤT KINH DOANH DỊCH VỤ TRÂM ANH.

Đ/c: 133 – 133A – 133B An Phú Đông 3, Khu phố 5, P.An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM

CN: Cuối đường Tôn Đản nối dài, P. Hoà Thọ Tây, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng

×

Cart