Cam Mỹ Giống Trái Cây Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

Trang chủ » Tin tức » Cam Mỹ giống trái cây tuyệt vời cho sức khỏe

Cam Mỹ Navel là một loại cam nổi tiếng được trồng ở vùng nhiệt đới của California và các khu vực trồng cam khác trên thế giới. Cam Mỹ Navel có màu cam sáng, vỏ dày, thịt mọng nước và ngọt, được xem là một trong những loại cam ngon nhất thế giới.

GIỚI THIỆU VỀ CAM MỸ

Cam mỹ navel có nguồn gốc từ Brazil, được trồng thử nghiệm tại Viện Nông nghiệp Riverside ở California, Hoa Kỳ vào khoảng giữa thế kỷ 19. Khi được trồng ở California, cam mỹ navel đã phát triển rất mạnh và trở thành một trong những loại cam phổ biến nhất trên thế giới. Hiện nay, cam mỹ navel được trồng ở nhiều quốc gia khác nhau như Úc, Nam Phi, Tây Ban Nha và Israel, nhưng cam mỹ vẫn được xem là chất lượng tốt nhất và được ưa chuộng nhất.

Vùng California được xem là nơi sản xuất cam Mỹ Navel hàng đầu thế giới, nơi đây có khí hậu ấm áp và đủ nắng để cho ra những trái cam chất lượng cao. Mùa cam Mỹ Navel bắt đầu từ tháng 11 và kéo dài đến tháng 5 năm sau, khi các trái cam được thu hoạch và chuyển đến các cửa hàng trên toàn thế giới.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CAM MỸ

Cam Mỹ Navel là một nguồn dinh dưỡng phong phú, chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho sức khỏe của con người. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng của cam Mỹ Navel cho mỗi 100 gram:

Năng lượng: 47 kcal
Carbohydrate: 11.8 g
Chất xơ: 2.4 g
Đường: 9.4 g
Protein: 0.7 g
Chất béo: 0.2 g
Vitamin C: 44.5 mg
Kali: 181 mg
Folate: 29 mcg
Vitamin A: 50 IU
Canxi: 43 mg
Magiê: 10 mg
Phốt pho: 18 mg

Như vậy, cam Mỹ Navel là một nguồn cung cấp vitamin C quan trọng cho cơ thể, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa viêm và bệnh nhiễm trùng. Chúng cũng cung cấp chất xơ cho đường ruột, giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh tật như tiểu đường, bệnh tim mạch và ung thư đường ruột.

Ngoài ra, cam Mỹ Navel cũng là một nguồn cung cấp kali quan trọng, giúp duy trì hoạt động của cơ và thần kinh, hỗ trợ huyết áp ổn định và giảm nguy cơ đột quỵ.

Cam Mỹ Navel cũng chứa một lượng nhỏ chất béo và protein, cung cấp năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ sự phát triển và phục hồi cơ bắp. Ngoài ra, chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin A và canxi quan trọng, giúp duy trì sức khỏe của xương và răng.

Cam Mỹ Navel cũng rất đa dụng trong bếp. Chúng có thể được ăn tươi, được ép thành nước ép cam hoặc được sử dụng để làm mứt cam, mứt cam, nước cam và nhiều món ăn khác. Trong bánh ngọt, cam Mỹ Navel thường được sử dụng để tăng cường hương vị và độ ẩm của bánh.

Tuy nhiên, để đạt được chất lượng tốt nhất, các trái cam Mỹ Navel nên được chọn những trái có màu cam sáng, không có đốm và vỏ dày. Các trái cam còn non sẽ còn chua và có vị đắng, trong khi các trái quá chín sẽ mất đi vị ngọt đặc trưng.

Để bảo quản cam mỹ navel tươi lâu, bạn có thể làm theo các cách sau:

Bảo quản trong tủ lạnh: Cam navel có thể được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4-7 độ C trong khoảng 2-3 tuần. Trước khi bảo quản, bạn nên rửa sạch cam và để cho khô.
Bảo quản ở nhiệt độ phòng: Cam cũng có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vòng 1-2 tuần. Tuy nhiên, khi bảo quản ở nhiệt độ phòng, cam có thể nhanh chóng hư hỏng và không giữ được độ tươi lâu.
Đóng gói kín: Bạn cũng có thể đóng gói cam trong túi nylon hoặc giấy bọc thực phẩm để bảo quản tốt hơn. Tuy nhiên, nên để đủ không gian cho cam để không bị dập nát.
Lưu ý: Nên lấy ra khỏi tủ lạnh trước khi sử dụng và để cam ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút để cam trở lại phom dáng và vị ngon nhất.

Trong kết luận, cam Mỹ Navel là một loại trái cây nổi tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới. Chúng không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất.